Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Österreich Das Gleichgewicht zwischen komplexer Säure

Das Gleichgewicht zwischen komplexer Säure und abgerundeter Reife

die langen Verfeinerungen auf ausgewählten Hefen

Volumen: 50 cl

Im Glas brillantes Rubinrot

Seinen Rosé keltert Erich Meier aus qualitativ besten Pinot Noir Trauben

Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Österreich Das Gleichgewicht zwischen komplexer SäureAlkohol: 14. 2 % Trauben: Galotta, Pinot Noir et Syrah Tiefes, glnzendes Kleid. Elegante Nase mit Aromen von schwarzen Frchten und einer wrzigen Note. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, strukturiert, aber dennoch elegant, mit seidigen Tanninen. Ein perfekt ausgewogener Wein, ideal zu wrzigen Gerichten oder gereiftem Kse. Grung im Tank, gefolgt von einer 18 monatigen Reifung in Eichenfssern, um Struktur und Komplexitt zu verleihen.