Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO komplex und mit langem
Description
komplex und mit langem
Alkoholgehalt 14%
Ein eleganter und eher internationaler Typ mit einer sehr gut balancierten Säure
Schalen- und Krustentieren sowie zu Käseplatten
Hinzu kommen Noten von Brioche und weißen Blüten
Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO komplex und mit langemDas Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Cte de Beaune, gegrndet. Heute wird das Haus von Jean Pierre Ni gefhrt, der an den Stil von Girardin anknpft und auf mittlerweile 20 ha Rebflche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergrung und langes Hefelager sind hier selbstverstndlich. Die Rebflchen fr diesen Wein
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